2021年2月25日
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動画公開!くじらの美味しさを発見してみませんか?
弊社では、鯨類調査事業等における鯨食普及イベント事業のサポートを行っております。この度、一般財団法人日本鯨類研究所主催で、伝統的に捕鯨を行ってきた地域である宮城県石巻市と千葉県南房総市において、鯨食に関心のある一般消費者や食に係る専門家の方々とともに、捕鯨文化及び鯨肉料理に関する勉強会を実施した様子が公開されました。ぜひご覧ください。
〈くじらタウンホームページ〉
https://www.kujira-town.jp/watch/kujirawooishikutaberu/
(撮影日:2020年9月30日及び10月29日。主な撮影地:南房総市、石巻市)